Быстрый и простой в приготовлении рецепт замечательного, вкусного и полезного десерта.
21 декабря 2013 г.
14 декабря 2013 г.
Щука запеченная с лимоном "Пикантная"
Щука - рыба имеющая специфический вкус и запах, поэтому готовить ее нужно не так как другую рыбу. Очень хорошо щуку фаршировать, но если рыба небольшого размера, то лучше использовать другой метод. Предлагаю простой и быстрый рецепт запекания щуки с лимоном. Лимон придает щуке особый вкус и аромат, делает ее мягче и пикантнее.
13 декабря 2013 г.
Фокачча картофельная "Focaccia di patate"
Нежное, упругое, мягкое и ароматное тесто с тонкими нотками лука и оливкового масла. Отличная альтернатива хлебу.
28 ноября 2013 г.
Безе "Швейцарское"
Много раз пробовала делать такое безе и оно у меня всегда получается. Такое безе обожают мои дети.
 |
| Безе "Швейцарское" |
1 ноября 2013 г.
Пирожки с яблоками и корицей "Язычки" + пирог
Тонкие, вкусные пирожки с начинкой из свежих яблок и корицы. Пропекаются быстро и хорошо, а благодаря корице имеют необыкновенно приятный аромат. А если нет желания возится с пирожками, предлагаю сделать простой и быстрый пирог из тех же ингредиентов.
21 октября 2013 г.
Ребрышки в рукаве "Ароматные"
Очень вкусные, нежные и ароматные свиные ребрышки получаются таким способом.
16 октября 2013 г.
Бублики с фаршем "Орбита"
Оригинальная, вкусная и простая в приготовлении закуска родом из детства. Она может не только разнообразить ежедневное меню, но и стать прекрасным дополнением меню праздничного стола.
9 октября 2013 г.
Салат "Ананас"
Оригинальный, вкусный и красивый салат не только украсит праздничный стол, но и порадует интересным сочетанием вкуса сладкого ананаса и соленой курицы с грибами.
5 октября 2013 г.
Яблоки запеченные в слоеном тесте "Лакомка"
Сшились у меня на кухню новые "Сердешные" прихватки и по этому поводу решила побаловать себя печеными яблочками в слоеном тесте.
29 сентября 2013 г.
Аджика c яблоками "Нежная"
Очень вкусная и не очень острая аджика с яблоками. Готовлю такую аджику уже 3-й год подряд и рецепт пока менять не собираюсь - всем нравится)
Икра кабачковая "Настоящая"
Вкусная кабачковая икра, которая очень-очень напоминает покупную икру еще советских времен. А самое главное, что в этом рецепте не используется уксус, что делает её еще полезнее) Очень удачный рецепт!
12 сентября 2013 г.
Пирог "Сахарный"
Вкусный, сладкий, влажный дрожжевой пирог с ароматной сахарной корочкой сверху. За счет сливок создается впечатление, будь-то он с нежным кремом внутри.
10 сентября 2013 г.
Кексы на кефире "Сахарные"
Очень удобный рецепт кексов, когда нужно использовать прокисшее молоко и побаловать родных вкусными и нежными кексиками.
9 сентября 2013 г.
2 сентября 2013 г.
Подчеревка в фольге "Аппетитная"
Иногда хочется приготовить что-нибудь вкусненькое и сытное, прилагая минимум усилий и времени. Одним из таких блюд у меня является подчеревка, запеченная в фольге с чесноком и специями.
1 сентября 2013 г.
Стручковая фасоль с овощами "Калейдоскоп"
Простой, быстрый и вкусный рецепт приготовления стручковой фасоли с овощами.
28 августа 2013 г.
Голубцы в духовке "Праздничные" + МК
Голубцы - одно из популярных в Украине блюд. Его можно приготовить как к праздничному столу, так и для обычного семейного обеда. В своем рецепте хочу поделится интересным способом заворачивания мяса в капусту и расскажу как распарить капустные листья в микроволновке.
27 августа 2013 г.
Сдобные рогалики с джемом "Супер-пупер" + МК
Как и обещала, выкладываю рецепт пушистых сдобных рогаликов с ароматным яблочным джемом, о котором писала в предыдущем сообщении.
26 августа 2013 г.
Яблочный джем "Для начинки"
Думаю, многие любят свеженькие пирожки с ароматным яблочным джемом. Делюсь рецептом прекрасного густого яблочного джема, который не нужно долго варить и в выпечке он не течет.
7 июля 2013 г.
Клубничное пюре "Льдинка"
Как хорошо среди зимы насладится вкусом сладенькой свежей домашней клубники. Хочу поделится рецептом заморозки сладкого клубничного пюре, которое может послужить не только соусом для различных сладких блюд, но и основой каш, морсов, кремов, мороженого, йогуртов, желе и многих других десертов.
13 июня 2013 г.
Компот клубничный "Кусочек лета"
Рецепт консервированного компота из клубники. Очень удобно зимой открыть баночку компота к приходу гостей или просто побаловать себя вкусным "кусочком лета".
5 июня 2013 г.
Карп фаршированный "Классический"
Делюсь способом приготовления обычного фаршированного карпа, с некоторыми секретами, к которым я пришла сама, неоднократно готовя это блюдо.
29 мая 2013 г.
Закуска из кабачка "Тортики"
Оригинальная, вкусная легкая закуска из кабачка, помидоров, сыра и чеснока не только украсит праздничный стол, но и внесет разнообразие в ежедневное меню. Готовится быстро и легко.
26 мая 2013 г.
Овсяная кашка "От Алии"
Сохраню в своей кулинарной книге-блоге удачный рецепт простой молочной овсяной каши, который увидела в замечательном кулинарном блоге Алии.
Караси в сметане "Румяные"
Караси в сметане - известное всем блюдо. Благодаря перекрестным надрезам не чувствуются мелкие косточки. Кушать таких карасиков - одно удовольствие)
24 мая 2013 г.
Карп под шубой "Нежный"
Многие любят запеченного карпа. Единственный его минус - огромное количество мелких косточек. Именно поэтому в моей семье любят исключительно рыбу без костей. А так как дети косточки выбирать практически не умеют, то это блюдо у нас в семье просто незаменимо)
22 мая 2013 г.
Котлетки с икрой карпа (карася) "Золотые"
Колетки имеют выраженный вкус жаренной икры карпа (карася) с ароматом жаренного лука. Это способ применения ценного продукта - икры речной рыбы, которую многие просто выбрасывают.
13 мая 2013 г.
Пирог с молодой капустой "Весенний"
Вкусный, нежный, витаминный пирог из мягкого, пористого теста с начинкой из молодой капусты.
11 мая 2013 г.
Творожная запеканка "Крошка"
Нежная, вкусная, простая в приготовлении запеканка из творога с добавлением панировочных сухарей.
10 мая 2013 г.
Пирог "К чаю"
Очень вкусный, нежный, влажный, воздушный, рыхлый пирог. Рецепт этот я переписывала из маминого блокнота и в таком виде пеку его и сейчас. Наш любимый пирог родом из детства.
6 мая 2013 г.
Ленивые вареники "Универсальные"
Ленивые вареники - любимое блюдо с детства. Они простые в приготовлении, нежные и вкусные. А о их универсальности я расскажу ниже)
2 мая 2013 г.
Кулич пасхальный «Царский»
Близится Праздник Светлого Христова Воскресения, Пасха, - главное событие года для православных христиан и самый большой православный праздник. В этот день в каждой православной семье стол украшают освященные в храме куличи, пасхи и яйца.
Хочу поделится рецептом вкусных, ароматных, воздушных куличей.
.jpg)
.jpg&title= "Опубликовать во ВКонтакте")
.jpg&title= "Опубликовать в Моем Мире")
.jpg&p[title]= "Опубликовать в Facebook")
21 апреля 2013 г.
Мороженое "Клубничный лед"
Решила поэкспериментировать с новыми силиконовыми формами для мороженого. Получилось очень вкусное мороженое, напоминающее больше фруктовый лед. Дети ели с удовольствием)
20 апреля 2013 г.
Курица в микроволновке "20-минутка"
Очень быстрый и удобный способ приготовления курицы. Мясо получается нежным, вкусным, с ароматной подливкой.
17 апреля 2013 г.
Гуляш из печени "Гемоглобин"
Очень вкусное и полезное дополнение к любому гарниру. Также подается как горячее блюдо к праздничному столу.
Кекс "Тыковка"
Кекс с добавлением тыквенного пюре и изюма. Вкусный, влажный, нежный и воздушный кекс с ароматом корицы.
15 апреля 2013 г.
Рыбные котлеты "Маша и Медведь"
"Вот это то, что дети любят!" - сказал сын, когда увидел в своей тарелке такие котлетки. Многие, наверное, видели мультфильм "Маша и медведь", где Мишка жарил Маше и ее другу Пингвину рыбок из теста. Сын, естественно тоже захотел попробовать такое красивое блюдо, а я решила сделать рыбные котлетки в форме маленьких рыбок - вкусно, полезно и оригинально)
Пирожки с капустой
Постные пирожки с начинкой из тушеной капусты. Я их готовлю как альтернативу домашнему хлебу. Пирожки получаются мягкими, вкусными, ароматными.
Торт "Райское наслаждение"
Торт из нежного шоколадного бисквита с творожно-кокосовыми шариками внутри покрытый молочным шоколадом и жареным фундуком.
13 апреля 2013 г.
Вареники "Летнее настроение" + небольшой МК по лепке косички
Скоро наступит ягодный сезон. А пока что я по-тихоньку разгружаю морозилку от замороженных ягод и фруктов. Основная их часть идет на компоты, которые я варю всю зиму. А иногда балую семью варениками со "свежими" ягодами. Сами по себе они простые, хочу лишь поделится рецептом вкусного эластичного и воздушного теста для вареников.
11 апреля 2013 г.
8 апреля 2013 г.
Пирог "Студенческий"
Это один из вариантов постного простого пирога на заварке. Готовится быстро и получается пышным, ароматным и вкусным!
4 апреля 2013 г.
Шоколадный пирог "Crazy cake"
Ну просто не могу не поделится замечательным рецептом очень вкусного, невероятно быстрого и простого в приготовлении пирога-бисквита. Никогда бы не подумала, что при таком минимальном и простом наборе ингредиентов может получится вкусный, ароматный и воздушный пирог, который отлично подойдет в качестве основы для торта.
3 апреля 2013 г.
Морковь по-корейски
Вкусненькая, в меру остренькая, сочная морковь. Всем известно, что каротин, он же витамин А - "витамин красоты", содержащийся в моркови, лучше усваивается с растительными жирами или сметаной. Именно поэтому люблю морковь по-корейски - она не только вкусная, но и очень полезная!
О других полезных свойствах этого замечательного корнеплода можно прочесть ниже.
31 марта 2013 г.
Желе "Вишневое чудо"
Обожаю вишневое желе. Делаю его часто, и для меня это обычный, ничем не выдающийся, но очень вкусный десерт. Он тоже, кстати, родом из моего детства)
24 марта 2013 г.
Мекленбургский картофельный рулет со шкварочками
Многие уже наверное видели рецепт этого популярного картофельного рулета. Решила и я приготовить и попробовать это блюдо западной кухни.
19 марта 2013 г.
Бисквитный рулет "Хищник"
Это быстрый в приготовлении десерт из серии "Гости на пороге". Готовится буквально за 30мин, и при этом очень вкусный и не требует много времени для украшения.
18 марта 2013 г.
Шоколадные пирожные а-ля "Kinder-Delice"
Нежный шоколадный бисквит со сладкой творожной прослойкой покрытый шоколадом.
17 марта 2013 г.
Гренки "Счастливое детство"
Эти гренки родом из детства. Когда-то мне их готовила мама, а сейчас я балую ими своих деток. Рецепт очень простой и быстрый. Отличный способ применения залежавшегося батона. Одну порцию гренок я успеваю приготовить до того, как закипит чайник)))
