31 января 2013 г.

Домашний хлеб с отрубями

Этот хлеб не только вкусный, но и очень полезный. Добавление небольшого количества отрубей в хлеб не только улучшает вкус, но и повышает перистальтику кишечника.

Пампушки украинские

Очень часто балую свою семью пушистенькими пампушечками с часноком и укропом. Пока они еще тепленькие, по дому идет такой аромат, что язык можно проглотить))) Заходите, поделюсь рецептиком...

Курица фаршированная блинами

Очень вкусное и оригинальное блюдо. Оно чудесно подходит для детей, так как мясо в курице перемолото в фарш и завернуто в блинчики, которые детки очень любят.

21 января 2013 г.

Котлетки для деток "черепашки"

Хочу поделится оригинальным способом приготовления котлет для деток в виде черепашек.

Филе пангасиуса запеченное под шубой

Люблю филе пангасиуса (морского сома, морского языка, морского окуня) в любом виде - жареным, тушенным, запеченным. Вот один из простых и вкусных рецептов приготовления филе этой рыбы.

Щучья икра с копченым лососем

Этот рецепт родился у меня после того, как муж принес домой несколько больших щук с икрой. Икры в них было много и выбрасывать ее совесть не позволила)))) А простую икру щуки у нас никто не любит, так как она имеет специфический запах и вкус сырой пресной рыбы. С тех пор щучью икру я делаю только по этому рецепту.


Крученики с грибами под нежным соусом

Это национальное украинское блюдо многим очень нравится. Неповторимый вкус мягкого прожареного мяса и протушеных грибочков в нежном соусе никого не оставят равнодушным. Особой пикантности этому блюду придает горошек. Не верите - попробуйте сами! Это очень вкусно!
Ингредиенты:

Свинина - 300г.
Грибы - 600 - 700г.
Горошек - 0,5 банки.
Морковка - 1 небольшая.
Лук - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло

Торт "Елочка и снеговик"

К Новому году специально для деток спекся замечательный тортик.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...