Восхитительные нежные блинчики с грецким орехом. Рецепт прочла в спецвыпуске журнала "Еда" именно с таким названием и немного изменила.
15 марта 2013 г.
Секреты выпечки блинов
Хочу поделится некоторыми секретами приготовления блинов. Пишу не только для читателей, но и для себя, чтоб не забыть. Надеюсь, кому-то тоже пригодится)))
14 марта 2013 г.
Уха из лосося "Золотая"
Рецепт вкусной и очень полезной ухи, которую любят мои дети. Готовится быстро и легко. Такую уху варю как минимум один раз в неделю, так как мясо лосося очень полезно для организма. О пользе лосося можно прочитать ниже)))
Сало горячим способом "Нежное"
Замечательный зимний рецепт приготовления нежного, мягкого и очень вкусного сала. Готовится быстро и легко. Сало, приготовленное по этому рецепту просто тает во рту. Отлично подойдет в качестве закуски к праздничному столу.
13 марта 2013 г.
Роллы блинные с форелью и творогом
Вкусная и оригинальная закуска-роллы из тонких блинов, нежного творога с зеленью и свежей слабосоленой форели станет отличным дополнением праздничного стола.
12 марта 2013 г.
Блинчики "Клубничное наслаждение"
Блинчики с начинкой из сладкого творога и клубничного желе с клубничным соусом.
Блины тоненькие "Лепестки"
9 марта 2013 г.
6 марта 2013 г.
Торт печеночный "Нежный"
Торт из печеночных блинов, промазанный соусом из майонеза и
чеснока станет не только отличным украшением праздничного стола, но и внесет
разнообразие в повседневное меню. Перепробовав множество рецептов печеночного
торта остановилась на этом, как самом вкусном, нежном и простом в
приготовлении.
27 февраля 2013 г.
Паста шоколадная с арахисом
Многие любят шоколадную пасту "Nutella", особенно дети. Думаю, можно приготовить это лакомство дома из натуральных продуктов. Это будет не только вкусно и полезно, но и намного дешевле.
25 февраля 2013 г.
Турецкие бублики "Симиты"
Симит (тур. simit) — круглый бублик с кунжутом, распространённый в Турции. Симит обычно подаётся отдельно или с желе, джемом, сыром на завтрак к чаю.
В США симит также известен как Turkish bagel (турецкий бейгл). Секрет выпечки симита в том, что доставать из духовки такой бублик нужно тогда, когда цвет его станет напоминать цвет таинственной золотой монеты султани))))
В США симит также известен как Turkish bagel (турецкий бейгл). Секрет выпечки симита в том, что доставать из духовки такой бублик нужно тогда, когда цвет его станет напоминать цвет таинственной золотой монеты султани))))
18 февраля 2013 г.
Филе пангасиуса в панировке из кукурузной муки
Предлагаю попробовать сочное филе сома в панировке кукурузной мукой. Рыбка в панировке всегда остается сочной, ароматной и мягкой, так как влага при жарке удерживается внутри.
Торт-салат "Улет"
Очень вкусный и сытный салат, который моментально улетает со стола. Рецепт этого салата нашла на Поваренке. Так как салатик с куриной печенью, он еще и полезный!
16 февраля 2013 г.
Сельдь по-домашнему "Экспресс"
Думаю, все любят пряную сельдь среднего посола. Я такую селедочку тоже очень люблю и делаю ее много, так как
съедается
она очень быстро.
15 февраля 2013 г.
Домашняя колбаса "куриная"
Нет ничего лучше, чем домашняя колбаска. Она не только вкусная, но и намного качественнее покупной, ведь сделана из свежих и натуральных продуктов. Куриная колбаса мягче и нежнее обычной.
14 февраля 2013 г.
Йогурт дома без йогуртницы и заквасок
Польза йогурта отчасти определяется полезными качествами молока, из которого он изготавливается. Но есть у него и свои особенности, а именно - живые бактерии, которые делают йогурт не просто полезным продуктом, а почти волшебным.
О пользе йогурта можно говорить только в том случае, если в нем нет химических добавок и красителей, а также нет сахара или сахарозаменителей. А есть полезные живые бактерии — пробиотики. Именно поэтому я готовлю йогурт дома из свежего натурального молока.
13 февраля 2013 г.
Драники с творогом со сметанно-грибным соусом
Драники, или как у нас говорят деруны, популярное украинское блюдо. В нашей семье драники любят с творогом. Так они получаются вкуснее и нежнее. Традиционно драники подают горячими со сметаной, шкварками или сливочным маслом. Предлагаю попробовать это замечательное блюдо со сметанно-грибным соусом.
11 февраля 2013 г.
Моя новая кухня
Наконец сбылась моя мечта - нам привезли новую кухню!
Правда, ждали мы ее немного дольше, чем предполагалось, но результат того стоит.
Начнем с проекта. Вот приблизительный проект кухни в стиле модерн, который я составила с помощью программы Кitchendraw 5.0.
