21 января 2013 г.

Филе пангасиуса запеченное под шубой

Люблю филе пангасиуса (морского сома, морского языка, морского окуня) в любом виде - жареным, тушенным, запеченным. Вот один из простых и вкусных рецептов приготовления филе этой рыбы.
Для приготовления филе под шубой берем одно большое филе сома, немножко солим, перчим, разлаживаем на фольге. Сверху смазываем майонезом, кладем обжаренные лук, морковь и грибы. Я обжаривала размоченные сушеные грибы, можно брать и шампиньоны.  Сверху посыпаем тертым сыром. Запекаем при 180 градусах 20 мин.
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
В Blogger В Twitter В Живой Журнал во ВКонтакте В Одноклассники В Я.ру В Мой Мир В LiveInternet В Facebook В закладки
Ярлыки:

В комментариях можно применять смайлики:

:) :( ;) :D :-/ :x :P :-* =(( :-O X( :7 B-) #:-S :(( :)) =)) :-B :-c :)] ~X( :-h I-) =D7 @-) :-w 7:P 2):) :!! \m/ :-q :-bd ^#(^

2 комментария:

  1. Анонимный17 июня 2013 г. в 06:09

    Y mena kak raz bul nalima i ya ne znala chto s nim delat... a tyt vash recept :-bd Ochen vkysno polychilos, spasibo :) Zapah yje stoyal poka ya ego sobirala ;) Ya tol'ko v mayonez dobavila nemnogo kyrkymu i gorchitsu :) ya ee vezde dobavlau - lublu :D
    Marina

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Unknown18 июня 2013 г. в 13:16

      Спасибо, Марина! Рада, что рецепт пригодился и понравился :) Куркуму я тоже иногда добавляю в майонез в процессе приготовления, он тогда получается желтенький, как-будьто на желтках.

      Удалить

В комментарии можно вставлять картинки. Копируем скрипт и вместо слов "ссылка на картинку" вставляем ссылку.
[img]ссылка на картинку[/img]
С удовольствием читаю и отвечаю на каждый комментарий! Спасибо!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...